15 primeros y 15 segundos y postre.
Difícil de superar.
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PRIMEROS A ELEGIR
Sopa de pescado
Calamares a la romana
Tagliatelles frutos del mar
Ensalada con queso de cabra
Almejas a la marinera
Pimientos del piquillo con brandada
Ensalada de tomate con mozzarella
Sepia salteada
Espárragos verdes a la naranja
Piña con jamón serrano
Ensalada de gambas
Risoto con ceps y parmesano
SEGUNDOS A ELEGIR
Pollo con cigalas
Galtas de cerdo Asadas
1/4 de pato a la pimienta verde
Paella marinera (mínimo 2 personas)
Fideua (mínimo 2 personas)
Arroz negro (mínimo 2 personas)
Salmón a la crema de gambas
Bacalao a la muselina de ajos
Pescado al horno
Merluza a la marinera
Bistec de Angus al grill
Pollo a la mostaza antigua
Codillo de cerdo a la española
Parrillada de pescado y marisco (suplemento)
Solomillo de ternera Oporto (suplemento)
Muchas mas sugerencias según semana !!!!!!!!
POSTRE A ELEGIR
15 primers y 15 segons a escollir i postre.
Difícil de superar.
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PRIMERS A ESTRIAR
Sope de Peix i Marisc
Calamars a la romana
Tagliatelles a la Marinera
Amanida de Formatge de Cabra
Cloises a la marinera
Pebrots de l piquillo amb brandada de Bacalla
amanida de tomaquet i mozzarella
Sepia saltejada
Espárrecs verds a la taronja
Piña amb pernil serrano serrano
Amanida de gambes
Risoto amb ceps i parmesano
SEGONS A ESTRIAR
Pollastre amb Escamarlants
Galtes de porc rustides
1/4 de Anec al pebre verd
Paella marinera (mínimo 2 personas)
Fideua (mínimo 2 personas)
Arroz negre (mínimo 2 personas)
Salmón a la crema de gambes
Bacalla a la muselina de alls
Peix al Forn
Lluç a la marinera
Bistec de Angus al grill
Pollastre a la mostassa antiga
Jarret de Porc al forn amb salsa espanyola
Parrillade de peix i marisc (suplement)
Filed de Vadella al Oporto (suplement)
Moltes mes sugerencies segons setmana !!!!!!!!
POSTRE A ESCOLLIR
15 entrées et 15 deuxième plats avec des boissons et des desserts.
Difficile de battre.
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ENTREES A CHOISSIRE
SOUPE POISSONS
CALAMARS A LA ROMEINE
TAGLIATELLE AU FRUITS DE MER
SALADE FROMAGE CHEVRE
PALOURDES SAUCE MARINIERE
POIVRONS DE PIQUILLO BRANDADE MOURE
SALADE TOMATE MOZZARELLE
SAUCE DE SEICHE
ASPERGES GRILLEES A L´ORANGE
ANANAS AVEC JAMBON SERRANO
SALADE AVEC GAMBAS
RISOTO AU CHAMPIGNONS AVEC PASMESANO
DEUXIEME PLAT A CHOIR
POULET AVEC LANGOUSTINES
JOUES DE PORC AVEC ESCARGOTS
1/4 CANARD SAUCE POIVRE VERT
PAELLA MARINIERE ( MINIM. 2 PERS.)
FIDEUADA ( MINIM. 2 PERS.)
RICE NOIR AU SEIOCHE ( MINIM. 2 PERS.)
SAUMON A LA CREME DE GAMBAS
MOURE A LA MOUSSELINE DE L´AIL
POISSON AU FOURN
MERLU A LA MARINIERE
BISTECK DE VEAU «ANGUS» AU GRILL
POULET A LA MOUTARDE ANCIENE
JARRET DE PORC SAUCE ESPAGNOLE
PARRILLADE POISSONS ET FRUITS DE MER (+ 6,50€)
FILET DE VEAU AU SAUCE OPORTO (+ 8€)
DESSERT A CHOISSIRE
15 starters and 15 main courses with drink and dessert.
Hard to get over.
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ENTREES
FISH AND SEAFOOD SOUP OR
SQUIDS IN BATTER «ROMANA»
TAGLIATELLE WITH SEAFOOD
SALAT WITH GOAT CHEESE AND HONIG
CARPET SHELL MARINER STYLE
PIQUILLO STUFFED PEPPERS WITH COD
TOMATO SALAD WITH MOZZARELLA
CUTTLEFISH SAUTED
ASPARRAGUS IN ORANGE CREAM
PINEAPPLE WITH SERRANO HAM
PRAWNS SALAD
MUSHROOMS RISOTO WITH PARMESANO
MEINTCOST TO CHOOSE
CHICKEN WITH NORWAY LOBSTERS
PORKCHEEKS WITH SNAILS CATALAN STYLE
1/4 DUCK WITH GREEN PEPPERD SAUCE
PAELLA MARINERA (MINIMAL 2 PERS.)
FIDEUADA (MINIMAL 2 PERS.)
BLACK RICE WITH CUTTLEFISH (MINIMAL 2 PERS.)
SALMON PRAWNS CREAM
COD MUSSELINA WITH GARLIC CREAM
FISH IN DE OVEN
HEKE MARINER STYLE
VEAL BEEFSTEAK «ANGUS» GRILLED
CHICKEN IN MOSTARD CREAM
PORK KNUCKLE IN SPANISH SAUCE
MIXER FISH AND SEAFOOD GRILLED (+ 6,50 €)
VEAL FILED IN PORT-WINE SAUCE (+ 8 €)
DESSERT
12 Vorspeisen und 15 Hauptspeisen , Getränk und Dessert.
Schwer zu schlagen
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VORSPEISEN
FISH UND SHALENTIERD SUPPE
TINTENFISCHE IN TEIG «ROMANA»
TAGLIATELLE MIT SHALENTIERT
GEMICHTER SALZ MIT ZIEGENKÄSE
TEPPICHMUSCHELN MERINERA ART
GEFULLTE PAPRIKASHOTEN MIT KABELJAU
TOMATEN SALAT MIT MOZZARELLA
TINTENFISCHE «SEPIA» ANBRATEN
GRUNER SPARGELN ORANGE SOSSE
ANANAS MIT SERRANO SHINKENT
GARNELEN «GAMBAS» SALAT
RISOTO MIT PILZEN UND PARMESANO
HAUPSPEISE
HAHNCHEN MIT LANGOUSTINEN
SCHWEINE BACKEN MIT SCHENECKENT
1/4 ENTE MIT PFEFFER SOSSE
PAELLA MARINERA ART (MINIM 2 PERSON)
FIDEUADA (MINIM 2 PERSON)
SCHWARZER REI (MINIM 2 PERSON)
LACHS MIT GAMBAS CREME
KABELJAUW MIT KNOBLAUCH CREME «MUSELINA»
FISCH IN DER OFEN
SEEHECHT MARINERA ART
RINDEN «ANGUS» BEEFSTEAK VOM ROST
HAHNCHEN MIT SENF CREME
SCHWAINSHAXE MIT SPANISHER SOSSE
FISH UND SHALENTIERT PLATTE (+ 6,50€)
RINDER FILET MIT PORT-WEIN SOSSE (+ 8 €)
DESSERT